城下町の燈 旬酒場八よし

こだわり

店主自ら育てた地鶏(名古屋コーチン他)の親子丼

【料理】
信州塩尻やまもと鶏農場でのびのび育った名古屋コーチンを使用しております。当店の渾身の一品。

備長炭薫る焼き鳥

【料理】
一串の焼き鳥を一串の鳥料理へと進化させた創作風焼き鳥。

高級感ある落ち着いた店内

【料理】
入ってすぐに目に入るのは、厚さ12cmの無垢材のカウンター。店主の手元が見える特等席。